Elige la placa que se adapta a tus necesidades y a tu presupuesto
Hacer que su cocina sea agradable y práctica a menudo se consigue con un presupuesto limitado. Pero eso no significa que tenga que conformarse con una placa de cocina poco práctica o de baja calidad. Afortunadamente, hay muchas planchas disponibles en diferentes tamaños y precios que se adaptan a tu cocina y presupuesto.
Empiece por elegir una talla
Los tamaños de las placas de cocción pueden variar mucho, desde una pequeña placa de cuatro fuegos hasta placas de seis fuegos. El tamaño de la placa que elijas dependerá principalmente del tamaño de tu cocina y de la cantidad de comida que vayas a preparar. Una plancha más grande puede resultar útil cuando preparas mucha comida a la vez o te gusta preparar comidas complejas que requieren el uso de varios platos al mismo tiempo. Sin embargo, una plancha más pequeña puede ser perfecta para familias pequeñas o cocineros ocasionales.
Elige el tipo de placa que más te convenga
Una vez que haya decidido el tamaño de la placa de cocción que se adaptará a su cocina, deberá elegir el tipo de placa de cocción que mejor se adapte a sus necesidades. Las placas de cocción vienen en una variedad de estilos y materiales diferentes, incluidas las de gas, eléctricas, de inducción y de aluminio anodizado.
- Estufas de gas: Las estufas de gas generalmente se consideran las más precisas, ya que ajustan la temperatura rápidamente. Las placas de gas también son más baratas que otros tipos de placas.
- Estufas eléctricas: Las estufas eléctricas ofrecen una variedad de temperaturas, desde fuego bajo para cocinar a fuego lento hasta temperaturas más altas para asar a la parrilla. Las estufas eléctricas son populares porque no requieren una conexión de gas y, a menudo, son más baratas de comprar.
- Estufas de inducción Las estufas de inducción ofrecen los mejores resultados de cocción y una alta eficiencia energética. Las placas de inducción suelen ser más caras de adquirir y requieren utensilios de cocina de acero especiales.
- Placas de cocción de aluminio anodizado: Las placas de cocción de aluminio anodizado son más robustas y duraderas que otros materiales. Vienen en una variedad de tamaños y colores y, por lo general, son asequibles y fáciles de limpiar.
Piensa en el mantenimiento
Una vez que haya elegido el tipo de placa de cocción adecuada para su cocina, también deberá considerar el mantenimiento del producto. La mayoría de las estufas tienen requisitos mínimos de mantenimiento y son relativamente fáciles de mantener. Sin embargo, dependiendo del tipo de estufa que elija, es posible que necesite limpiar y/o reemplazar algunos componentes con más frecuencia que otros. Por ejemplo, las estufas de gas generalmente requieren una limpieza y reemplazo de quemadores más frecuentes.
